Cara Membuat Serbuk Telur: Sumber Kalsium Semula Jadi
Kandungan resipi:
- Ciri telur
- Berapa banyak kalsium yang perlu diambil?
- Bila perlu mengambil kalsium?
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Sekiranya anda memikirkannya, kami akan membuang sejumlah besar kulit telur dalam setahun. Tetapi anda boleh menggunakannya untuk kebaikan kesihatan dan kehidupan seharian. Sebagai contoh, ia digunakan untuk memberi makan haiwan dan tumbuhan, digunakan untuk tujuan perubatan dan banyak lagi..
Ciri-ciri kulit telur
Mengapa tidak membuang kulit telur dan cara menggunakannya setelah memasak telur atau telur dadar?
- Kulit telur melawan kerosakan gigi, gusi berdarah, osteoporosis, riket, mudah marah, masalah belakang dan alahan. Produk ini akan mengurangkan serangan asma, dan ubat tradisional menawarkan mereka untuk merawat ulser duodenum. Cengkerang juga membantu dengan luka bakar, gastritis, cirit-birit, dan juga menghancurkan batu di ginjal dan pundi kencing.
- Produk ini adalah sumber kalsium semula jadi yang penting untuk fungsi tubuh. Sudah tentu, kalsium juga terdapat dalam makanan lain: soda, gipsum, kapur. Namun, sebagai bagian dari cengkerang, ia diserap sepenuhnya oleh tubuh, kerana komposisinya hampir sama dengan gigi dan tulang manusia.
- Sangat penting untuk menambah simpanan kalsium bagi wanita yang akan mempunyai anak dan yang berhati-hati. Sekiranya kekurangan, tenaga kerja mungkin sukar..
- Kulit telur baik untuk anak-anak, terutama pada 3 tahun pertama kehidupan, kerana dalam tempoh ini, tisu tulang dan tulang terbentuk.
- Badan kita dari persekitaran dengan cepat mengumpulkan bahan radioaktif, seperti radionuklida. Agar tidak menjejaskan kesihatan, mereka harus dikeluarkan. Untuk tujuan ini, kulit telur dimakan dalam 1/4 sudu kecil. sehari selama beberapa minggu.
- Kalsium adalah sumber kuku dan rambut yang cantik. Untuk menjadikan rambut dan kuku sentiasa kelihatan "hebat", gunakan 1/3 sudu kecil. kerang seminggu sekali.
- Dalam kehidupan seharian, produk ini juga membantu. Cengkerang berwarna putih dan mempunyai kesan pemutihan yang baik. Masukkan serbuknya ke dalam beg linen dan masukkan ke dalam tong mesin basuh bersama dengan cucian yang anda cuci.
- Kalsium semulajadi juga akan membersihkan plak dan kerak di dalam teko. Untuk melakukan ini, tuangkan cengkerang yang dihancurkan ke dalam cerek atau termos, tuangkan? bahagian air, goncangkan dan biarkan selama 12 jam. Pinggan akan bersih. Cengkerang juga membersihkan kuali yang berminyak: tuangkan di bahagian bawah dan gosokkannya dengan spons besi.
- Kalsium semula jadi memperbaiki tanah dengan sempurna. Semasa menggali kebun sayur, tambahkan kerang ke tanah. Kaedah ini akan mengurangkan keasidan tanah. Kaedahnya sangat baik sebelum menanam timun, tomato, kentang. Dengan menghamburkan cengkerang yang dihancurkan di sekitar kebun berhampiran tanaman, ia akan menakutkan siput.
- Baja yang sangat baik disirami air dengan kulit telur. Tuangkan cengkerang yang ditumbuk dengan air dan gunakannya setelah sehari untuk menyiram tanaman dalaman dan kebun.
- Rasa kopi akan lebih cerah dan kurang pahit jika anda meletakkan cengkerang kecil di dalam penapis kopi atau di atas kopi di dalam penapis.
Berapa banyak kalsium yang perlu diambil?
Dari cengkerang satu telur bersaiz sederhana, anda akan mendapat sekitar 1 sudu kecil. serbuk, yang sama dengan 700-800 mg kalsium. Dos harian bagi kebanyakan orang ialah 400 mg, iaitu 1/2 sudu kecil setiap satu dalam sehari. Bagi wanita hamil, dosnya meningkat dua kali ganda, bagi kanak-kanak, ia dikurangkan dua kali ganda. Sebaiknya bahagikan pengambilan serbuk menjadi 2 peringkat 1/4 sudu kecil. pada satu masa badan menyerap tidak lebih daripada 500 mg.
Tetapi tidak ada standard untuk penggunaan kalsium. Sekiranya anda minum segelas susu mentah atau mengambil sardin kalengan, sup, atau kaldu tulang, maka dosnya dapat dikurangkan dengan ketara. Selaraskan pengambilan kalsium tambahan anda berdasarkan makanan yang anda makan sepanjang hari. Mungkin suatu hari dia mungkin tidak diperlukan sama sekali.
Bila perlu mengambil kalsium?
Untuk asimilasi serbuk telur yang lebih baik oleh badan, anda perlu mengambil kalsium pada waktu pagi dengan makanan. Kalsium paling baik diserap dengan vitamin A dan D. Mereka terdapat dalam hati, kelapa dan mentega, minyak ikan kod fermentasi dan makanan lain. Jangan lupa tentang vitamin C, ia juga meningkatkan penyerapan kalsium..
- Kandungan kalori setiap 100 g - kcal.
- Hidangan -
- Masa memasak -
Bahan-bahan:
- Telur mentah - kuantiti apa pun
Langkah demi langkah penyediaan serbuk kulit telur:
1. Mereka mengatakan bahawa cengkerang burung yang hidup di alam liar paling berguna, tetapi dalam kehidupan moden kita paling sering menggunakan kerang ayam. Oleh itu, ambil telur ayam mentah, basuh dengan baik dengan air suam dan gosokkan dengan berus besi untuk menghilangkan semua kotoran. Pecahkan telur dengan lembut dan toskan isi: putih dan kuning telur.
2. Basuh cengkerang lagi di bawah air yang mengalir. Tanggalkan filem putih nipis dari dalam. Ia dapat dikeluarkan dengan mudah. Cukup sekadar mencungkilnya, menariknya dan ia akan hilang. Sebarkan cengkerang dan biarkan hingga kering sepenuhnya selama kira-kira 3 jam. Anda boleh mengeringkannya di bawah sinar matahari, udara segar, dulang, tuala.
Catatan: jika telur dibeli, dan bukan buatan sendiri, kemudian masukkan kerang ke dalam air mendidih selama beberapa minit dan kemudian keringkan. Oleh itu, anda akan melindungi diri anda dari salmonella dan membunuh bakteria..
3. Dengan cara yang sama, kumpulkan tempurung dari sekurang-kurangnya 10 telur.
4. Apabila anda mempunyai jumlah yang tepat, ambil penggiling kopi dan letakkan beberapa cengkerang di dalamnya. Anda boleh memecahkannya sedikit demi sedikit..
5. Kisar cengkerang ke serbuk halus.
6. Dari pengisar, pindahkan serbuk ke bekas penyimpanan atau balang yang sesuai dan masukkan semula bahagian cengkerang ke dalam mangkuknya. Teruskan proses ini dengan semua telur lain..
Catatan: jika tidak ada penggiling kopi, anda boleh mengisar telur menggunakan mortar, rolling pin, blender.
Cengkerang yang dihancurkan dapat ditambahkan ke piring siap pakai, dilarutkan dalam jus lemon (kalsium lebih baik diserap dengan jus lemon), tambahkan campuran ke salad, sup, dll..
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat kalsium dari kulit telur.
Kulit telur untuk alahan - resipi, sifat bermanfaat, dos
28 April 2020 Rawatan bukan tradisional
Setiap orang ketiga di planet ini menghadapi masalah seperti alergi. Seseorang menderita setiap enam bulan, tetapi seseorang lebih beruntung, dan dia berhadapan dengannya hanya ketika bersentuhan dengan alergen. Untuk menghilangkan alahan, doktor menetapkan antihistamin, tetapi ada resipi ubat tradisional yang harus anda ketahui. Kulit telur untuk alahan - kaedah yang terbukti cepat dan mudah menghilangkan gatal-gatal dan bersin yang tidak menyenangkan.
Ciri-ciri berguna kulit telur
Sifat berguna produk ini untuk alahan telah berulang kali dibincangkan oleh doktor, dan ulasan mengenainya kebanyakan positif. Pakar dapat membuktikan bahawa kulit telur dibezakan oleh kemampuan penyerapan, kerana ia mempunyai kesan terapeutik pada sejumlah patologi alergi.
Rawatan alergi kulit telur dilakukan kerana komposisi yang unik. Produk ini kaya dengan kalsium (sekurang-kurangnya 90%), magnesium, fosforus dan unsur-unsur makro dan mikro penting lain dan asid amino. Menurut pemerhatian, serbuk yang disediakan berdasarkan cengkerang mempunyai kesan yang baik terhadap metabolisme mineral tubuh, mempunyai kesan detoksifikasi dan anti-alergi, dan menormalkan proses hematopoiesis. Di samping itu, produk ini membantu menyingkirkan radionuklida dari badan..
Ubat mudah ini tidak mempunyai kesan sampingan, yang tidak berlaku dengan antihistamin. Serbuk sebagai penyerap mencegah alergen memasuki aliran darah, mengosongkannya melalui saluran pencernaan dengan cara semula jadi. Oleh itu, kulit telur dipanggil bukan hanya ubat yang membantu dengan alahan, tetapi juga langkah pencegahan..
Cara memilih telur yang sesuai untuk rawatan
Makanan yang dipilih dengan betul akan membantu menghilangkan tanda-tanda alahan.
Foto: ia kelihatan seperti kulit telur
Untuk rawatan, hanya kulit telur putih yang digunakan untuk alahan. Selain itu, pastikan anda hanya mengambil telur buatan sendiri, kerana telur simpanan mungkin akan diproses. Lebih-lebih lagi untuk merawat alahan kanak-kanak.
Sekarang - mengenai cara menyediakan campuran kulit telur dan lemon untuk alahan. Sebelum memulakan rawatan, telur dicuci dengan air yang mengalir. Sekiranya anda tidak memberi perhatian pada tahap ini, terdapat risiko salmonellosis. Selepas pengeringan, putih dan kuning dapat dikeluarkan dari mereka..
Filem ini juga dikeluarkan dari cangkang, kerana akan mengganggu penghancurannya. Sekiranya filem tidak keluar, anda boleh mengikis bahagian dalam cangkang dengan lembut dengan pisau..
Telur puyuh atau ayam
Sebilangan orang berminat dengan pertanyaan: bolehkah telur ayam diganti dengan kulit puyuh terhadap alahan makanan? Jawapan untuk soalan ini adalah negatif. Hakikatnya ialah mendapatkan telur puyuh, yang ditanam tanpa pelbagai aditif, agak bermasalah..
Pengecualian dari peraturan adalah jika anda mengetahui dengan tepat bagaimana burung itu dibesarkan atau dipelihara di rumah. Oleh itu, kelebihan cengkerang puyuh terhadap alahan agak meragukan. Sebaiknya gunakan kerang dari telur ayam. Telur itik dan angsa tidak sesuai untuk rawatan anti-alergi, kerana sejumlah bahan yang membantu dengan alahan hilang di cangkangnya.
Petunjuk dan kontraindikasi
Serbuk tempurung mampu menyembuhkan alahan pada peringkat awal perkembangannya. Sekiranya rawatan berpanjangan dan sistemik, pengampunan penyakit dapat dicapai. Ubat ini boleh digunakan untuk sebarang bentuk alergi, tetapi ia akan berkesan dengan manifestasi penyakit kulit.
Produk ini dapat mengatasi alahan walaupun perengsa segera tidak dikenal pasti. Anak kecil dan wanita hamil boleh mengambil serbuk itu, kerana mereka memerlukan produk yang diperkaya kalsium untuk kegunaan dalaman, dan kulit telur tidak berbahaya. Tetapi sebelum memulakan rawatan, anda harus berjumpa doktor.
Tidak disyorkan untuk menggunakan cengkerang dalam keadaan seperti intoleransi individu terhadap komponen yang terdapat di dalam cangkang, dan adanya penyakit ganas.
Pendapat Dr. Komarovsky mengenai rawatan serbuk kalsium buatan sendiri untuk alahan pada kanak-kanak
Kekurangan kalsium yang sedikit di dalam badan meningkatkan reaksi alahan. Faktor penting yang menyebabkan kekurangan kalsium adalah berlebihan vitamin D. Dr. Komarovsky percaya bahawa dalam hal ini kulit telur dan jus lemon untuk alahan boleh menjadi ubat yang sangat baik. Ulasan doktor terkenal mengenai ubat ini boleh bermanfaat bagi ibu bapa yang harus selalu menjaga antihistamin semasa mengambil bayi mereka.
Tubuh anak sangat rentan terhadap pelbagai penyakit, dan sistem kekebalan tubuh baru mulai terbentuk, jadi reaksi buruk tubuh terhadap beberapa zat dapat menampakkan diri setiap saat. Membebankan badan kanak-kanak dengan bahan kimia adalah berbahaya, kerana masing-masing mempunyai kesan sampingannya sendiri, oleh itu Komarovsky menasihatkan untuk menggunakan sumber antihistamin semula jadi dan bahan-bahan yang dapat menahan alergen. Kulit telur untuk alahan pada kanak-kanak - boleh menjadi keselamatan bagi sebarang manifestasi penyakit ini.
Sisa yang boleh dimakan. Kulit telur. Hidup sihat! (25.04.2016)
Cara menyediakan ubat?
Rawatan alergi pada kanak-kanak dan orang dewasa mesti dilakukan dengan cara yang betul, ini juga berlaku pada cangkang.
Keutamaan harus diberikan kepada telur buatan sendiri, yang berwarna putih. Sayangnya, mustahil untuk mengetahui bagaimana dan dengan apa telur tersebut diproses dalam keadaan perindustrian, dan ini tidak dapat dikesampingkan. Amat penting untuk mengikuti peraturan ini jika anda merancang untuk merawat penyakit ini pada anak kecil atau ibu hamil..
Sebelum menyediakan ubat dan memulakan rawatan, adalah penting untuk membilas telur dengan banyak air mengalir menggunakan sabun atau agen pembersih lain. Sekiranya anda mengambil masa ini dengan penghinaan, maka bukannya melawan alahan, anda boleh mendapat salmonellosis. Air tidak boleh panas, kerana ketika panas digunakan pada kulit telur, sebahagian besar khasiatnya dapat dinetralkan.
Telur yang dibasuh dengan teliti mesti dikeringkan, dan kemudian dikeluarkan isinya - kuning telur dan putih. Terdapat filem di dalam cangkang, yang juga mesti dikeluarkan. Mulai saat ini, produk siap menyediakan serbuk penyembuh. Anda boleh mengisar dengan mortar atau pengisar..
Penggunaan serbuk luaran
Bahan mentah, yang dihancurkan hingga serbuk, digunakan secara luaran. Dengan cahaya terbakar, lesi rosak setiap hari. Prosedur ini mempercepat pertumbuhan semula kulit..
Mandi air kalsium membantu menguatkan piring kuku dan mencegah pencerobohan. Air mesti dipanaskan sebelum digunakan. Prosedur dijalankan 15 minit sehari selama 2 minggu.
Penyediaan bahan mentah
Tahap penting dalam penyediaan dana adalah penyediaan bahan mentah. Ia dilakukan dalam tiga peringkat:
- Pengumpulan bahan mentah. Cengkerang dikumpulkan, dibasuh dengan sabun cuci dan dibilas dengan bersih. Keutamaan diberikan kepada yang mempunyai dinding lebih tebal - mengandungi lebih banyak kalsium.
- Mendidih. Adalah perlu untuk mensterilkan bahan mentah untuk membuang mikroorganisma dan bakteria yang mungkin. Langkah ini diperlukan sekiranya serbuk tersebut ditujukan untuk anak kecil. Untuk melakukan ini, ia diletakkan di dalam air mendidih selama 10 minit..
- Mencincang. Keluarkan filem dari bahan mentah yang telah disediakan. Keringkan dan hancurkan dengan mortar. Anda boleh menggunakan alat elektrik - pengisar atau penggiling kopi. Mereka akan memberikan penggilingan yang lebih baik.
Cara mengambil kulit telur?
Sebelum mengambil produk secara dalaman, disyorkan untuk menambahkan jus lemon ke dalamnya. Tindak balas kimia yang berlaku ketika produk ini berinteraksi akan menterjemahkan bahan menjadi bentuk yang senang diserap oleh badan. Diperlukan untuk mengutamakan jus yang baru diperah, dan tidak menggantikannya dengan jus kedai yang dibungkus atau asid sitrik.
Jus lemon boleh digunakan pada waktu pagi atau petang, tanpa mengira pengambilan makanan. Anda boleh menambahkannya ke dalam pinggan apa pun jika perlu untuk pesakit, misalnya: dalam bubur atau yogurt.
Tidak boleh dipercayai bahawa cengkerang akan dengan cepat menghilangkan status alahan badan. Produk ini membantu, tetapi kerana asalnya semula jadi, rawatan akan memakan masa sekurang-kurangnya beberapa bulan. Perubahan positif pertama dapat dilihat sudah 2 minggu setelah bermulanya makan kerang dengan lemon untuk alahan.
Mengapa kerang mengurangkan simptom?
Seperti yang dinyatakan, kulit telur mengandungi sejumlah besar kalsium karbonat. Dialah yang mempunyai kesan terapi aktif pada tubuh manusia, melegakan alahan..
Sangat menarik bahawa banyak doktor yang menentang kaedah perubatan tradisional bersetuju mengenai kegunaan telur untuk menghilangkan reaksi alahan. Lebih-lebih lagi, dalam beberapa kes, mereka memilih kaedah rawatan ini sebagai satu-satunya yang mungkin, kerana campur tangan ubat tidak mencapai hasil yang diperlukan, dan alergi memasuki fasa akut perjalanannya..
Serbuk yang terbuat dari kulit telur mempunyai kesan positif pada saluran darah yang terletak di sumsum tulang.
Lebih-lebih lagi, produk ini mempunyai senarai kontraindikasi yang sangat terhad, dan dalam kebanyakan kes risiko yang berkaitan dengan penggunaannya dikurangkan menjadi sifar. Ini disebabkan oleh fakta bahawa kulit telur mempunyai komposisi yang serupa dengan tulang tubuh manusia. Di samping itu, pengambilan makanan peribadi membantu menyingkirkan bahan radioaktif dari badan, menguatkan gigi, mencegah penyakit berjangkit dan menguatkan sistem saraf secara keseluruhan..
Sebaliknya, lemon adalah produk semula jadi yang mengisi tubuh dengan vitamin C, sehingga memberikan kesan anti-infeksi dan anti-radang. Akibatnya, ternyata kulit telur untuk alergi dalam kombinasi dengan lemon adalah ubat yang berkesan untuk melawan penyakit ini..
Dos
Isipadu serbuk shell berkaitan dengan usia orang yang memerlukan rawatan. Dosnya, terutama ketika merawat anak-anak dan ibu hamil, mesti diperhatikan dengan berhati-hati. Cadangan untuk jumlah serbuk shell yang diambil diberikan dalam jadual.
Umur | Dos yang disyorkan |
Kanak-kanak di bawah umur satu tahun | Di hujung pisau |
1-2 tahun | 2 kali lebih banyak dari jumlah sebelumnya |
2-5 tahun | 3 kali lebih banyak dari sebelumnya |
5-7 tahun | 0.5 sudu teh |
7-14 tahun | 1 sudu teh |
Kanak-kanak berumur lebih dari 14 tahun dan dewasa | 1 sudu besar |
Isi padu jus lemon yang mesti ditambahkan ke serbuk tempurung sebelum setiap penggunaan tidak boleh lebih dari 5 tetes. Beberapa tetes jus akan mencukupi untuk bayi sehingga setahun.
Cangkang anti-alergi direka untuk rawatan yang panjang. Dos yang ditunjukkan dalam jadual disyorkan untuk penggunaan dalaman sekali sehari selama 2-3 bulan. Resipi ini membantu dalam memerangi gejala manifestasi alahan - gatal-gatal yang luar biasa, hiperemia dan pembengkakan kulit, ruam, dan, secara mengejutkan, ia dapat membantu anda menyingkirkan alergi makanan pada telur.
Sekiranya anda mengambil pendekatan rawatan yang bertanggungjawab dan mematuhi semua cadangan, tanpa melewatkan satu hari, ubat mudah ini akan menunjukkan kecekapan tinggi..
Resipi dan kegunaannya
Telur ayam dan puyuh digunakan untuk penyediaan resipi ubat. Mereka menunjukkan kesan dan keselamatan terapeutik yang paling besar. Tetapi itik, angsa, ayam belanda tidak sesuai digunakan - terdapat risiko dijangkiti jangkitan bakteria. Penunjuk warna tidak penting, kerana ia tidak mempengaruhi ciri kualiti.
Terdapat pelbagai resipi untuk ubat kulit telur - beberapa daripadanya boleh disediakan berdasarkan satu serbuk, yang lain dengan penambahan komponen tambahan. Air kalsium dari kulit telur digunakan secara aktif, yang memberi kesan positif pada seluruh tubuh.
Air kalsium
Minum cecair yang mengandungi kalsium membantu menghilangkan radionuklida dan menguatkan tulang. Juga, minum air melambatkan proses penuaan. Manfaat untuk latihan fizikal yang berat, latihan, ketegangan saraf. Disarankan untuk digunakan yang melanggar proses metabolik, dengan rambut dan kuku rapuh. Untuk penyediaan cecair kalsium, serbuk telur diambil.
Teknologi berikut digunakan:
- ambil serbuk (untuk 1 liter air, 1 sudu kecil serbuk diambil tanpa slaid);
- tuangkan ke dalam bekas kaca dan tuangkan air mendidih di atasnya;
- berkeras selama 12 jam.
Cara minum: minum tanpa had umur sehingga 5 kali sehari selama sebulan. Kemudian rehat seminggu diambil dan pengambilan air kalsium bermula sekali lagi..
Minum
Alternatif untuk resipi sebelumnya adalah minuman kalsium. Ia sesuai untuk kanak-kanak kecil dan orang dewasa. Sebagai ganti air, jus, teh hijau suam, susu digunakan. Adalah lebih baik untuk mengambil ubat semacam itu untuk waktu yang lama, kerana ia tidak berkaitan dengan produk ubat. Dianjurkan untuk minum untuk mempercepat penyembuhan tisu tulang pada patah tulang.
Ulasan doktor
Pendapat doktor mengenai rawatan ini tidak jelas. Sebilangan pakar pasti tidak mempercayai kaedah terapi bukan tradisional, oleh itu mereka menasihatkan untuk meninggalkan resipi "nenek". Mereka menjelaskan pendapat mereka dengan fakta bahawa lemon itu sendiri adalah alergen yang kuat dan boleh memperburuk keadaan. Pakar lain menyetujui rawatan cengkerang, tetapi mereka menasihatkan untuk menggabungkan pengambilannya dengan ubat.
Tetapi dalam keadaan apa pun, keputusan untuk mengubati penyakit alergi dengan kulit telur paling baik dibuat dengan ahli alergi. Pakar akan menyatakan pendapatnya berdasarkan situasi tertentu.
Kulit telur yang disiapkan dengan cara ini membantu melawan dermatitis atopik, riket, eksim, anemia dan banyak penyakit lain.
- Sekiranya tidak dapat menyediakan serbuk itu sendiri, anda boleh membeli kalium karbonat di farmasi..
- Ini adalah potasium karbonat siap pakai, yang terdapat di kulit telur.
Artikel ini hanya untuk tujuan maklumat sahaja! Sebelum menggunakan petua dari artikel ini - pastikan anda berjumpa dengan doktor anda.!
[Jumlah: 13 Purata: 2.9 / 5]
untuk berkongsi dengan rakan!
- 3
- 1
Petua Tambahan
Rawatan kulit telur mungkin tidak membawa hasil yang diharapkan jika nuansa wajib tidak dipatuhi.
- Semakin segar telur, semakin berjaya kesannya. Oleh itu, untuk rawatan, disyorkan untuk memilih telur segar, sesuai dari ayam domestik..
- Anda tidak boleh mengganti telur ayam dengan telur puyuh, itik atau angsa. Telur dari spesies unggas lain tidak mempunyai sifat perubatan alergi.
- Jus lemon mesti diperah segar.
- Serbuk cengkerang dibiarkan disimpan dalam jangka masa yang lama, ia tidak merosot, oleh itu ia dituai untuk digunakan di masa hadapan. Agar sifat penyembuhan tidak dineutralkan semasa penyimpanan jangka panjang, bekas di mana agen itu berada tidak boleh membiarkan cahaya dan udara masuk, iaitu kedap udara.
- Ambil serbuk pada bila-bila masa sepanjang hari, tetapi lebih baik melakukannya pada waktu pagi atau petang.
- Anda boleh menambahkan ejen untuk makanan yang dimasak, serta meminumnya dengan kefir, jus epal atau cranberry. Jus masam boleh menggantikan jus lemon jika tidak di tangan, tetapi tidak digalakkan melakukan ini sepanjang masa.
- Sekiranya seorang kanak-kanak atau orang dewasa mempunyai intoleransi terhadap telur ayam, maka anda tidak perlu bimbang tentang dugaan bahaya dari serbuk kulit telur. Alergi terhadap telur diprovokasi oleh zat protein yang terdapat di dalam telur itu sendiri. Cengkerang terdiri secara eksklusif dari komponen mineral. Di samping itu, sebilangan pakar pasti bahawa jus lemon, yang bersentuhan dengan kulit telur, akibat interaksi kimia, kehilangan sifat alahannya..
Seperti disebutkan di atas, ubat ini tidak hanya dapat menyembuhkan, tetapi juga mencegah terjadinya alergi, khususnya demam musiman..
Dalam kes ini, disarankan untuk mula menggunakan serbuk tempurung 2 minggu sebelum jangkaan kambuh penyakit ini. Berkat ini, kemungkinan demam hay berkurang, tetapi walaupun penyakit ini tidak dapat dielakkan, manifestasi klinikalnya akan kurang jelas..
Mengapa kulit telur berguna untuk alahan pada kanak-kanak dan orang dewasa?
Untuk mengurangkan manifestasi alahan, kalsium karbonat, yang kebanyakannya terdiri dari kulit telur, akan membantu. Dihancurkan menjadi habuk, ia boleh menjadi lebih berkesan daripada ubat industri. Pada masa yang sama, penggunaan kulit telur selamat untuk semua orang, kerana serbuk dari itu serupa strukturnya dengan tisu manusia..
Sebagai tambahan kepada kesan antihistamin, kulitnya baik untuk tulang dan gigi, mengaktifkan kerja sumsum tulang dan mempunyai sifat antimikroba dan anti-radang. Oleh kerana ubat ini tidak memberi kesan sampingan, ubat ini dapat menggantikan rawatan tradisional apabila penggunaan ubat dilarang..
Ciri-ciri yang bermanfaat
Manfaat serbuk telah terbukti pada zaman dahulu, ketika orang melihat kesan penyembuhannya. Dalam perubatan rakyat, kulit telur telah digunakan selama berabad-abad. Penyembuh tahu betul tentang khasiatnya yang bermanfaat, kerana haiwan liar dan domestik memakan telur curi bersama-sama dengan cangkangnya. Walaupun sekarang, ahli zoologi menyedari bahawa banyak haiwan memakan kerang tanpa jejak, sementara selebihnya isi telur mungkin meninggalkan.
Kalsium adalah salah satu elemen utama yang diperlukan untuk struktur badan dan fungsinya yang betul. Ia, bersama dengan zat besi, sering diresepkan kepada pesakit dalam pil dan suntikan untuk mempercepat penyembuhan dan pembaikan tisu..
Tetapi badan menyerap kalsium semula jadi jauh lebih baik, dan ini disahkan oleh banyak kajian..
Komposisi kulit telur
Kulit telur kaya dengan unsur surih yang diperlukan untuk fungsi normal badan. Ia mengandungi:
- kalsium karbonat;
- fosforus;
- magnesium;
- natrium;
- silikon;
- belerang;
- besi;
- asid amino berguna - metion, lisin, sistin.
Komposisi kulit telur sama dengan komposisi tulang dan gigi manusia, sebab itulah serbuk daripadanya diserap dengan baik. Penggunaan produk ini mengurangkan risiko karies, menghilangkan kekurangan kalsium dalam badan, meningkatkan daya tahan terhadap kehancuran semua sistem.
Yang mengurangkan manifestasi reaksi alergi?
Kalsium karbonat, apabila dimakan, mengurangkan kepekaan terhadap alergen. Kesan inilah yang membantu dalam rawatan penyakit ini..
Berkat kalsium, dinding kapal menjadi lebih kuat dan tidak membenarkan alergen memasuki sistem peredaran darah.
Cara pengambilan kalsium dari kulit telur dengan betul. Kalsium sitrat.
Kulit telur: faedah dan keburukan
Mengambil kalsium dari diet anda cukup mudah bagi kebanyakan orang. Walau bagaimanapun, sebilangan orang, kerana pelbagai larangan makanan yang dikenakan oleh diet terapeutik, mungkin tidak mendapat cukup kalsium dalam jumlah yang diperlukan. Bagi mereka bahawa kulit telur akan berguna sebagai sumber kalsium yang sederhana dan murah. Belum lagi manfaat isi rumah untuk mengurangkan kandungan tong sampah anda, berkat penggunaan bukan hanya putih telur dan kuning telur, tetapi juga kulit telur.
Dalam artikel ini, kita akan melihat: apa itu kulit telur, manfaat dan bahaya kesihatan kulit telur, dan bagaimana menyediakan dan mengambil kulit telur sebagai sumber kalsium..
Apa itu kulit telur
Kulit telur adalah penutup luar telur yang sukar. Ia terdiri terutamanya daripada kalsium karbonat, bentuk kalsium yang biasa. Selebihnya adalah protein dan mineral lain.
Kalsium adalah mineral penting yang terdapat dalam banyak makanan, terutamanya produk tenusu. Jumlah kalsium yang rendah juga terdapat di banyak sayur-sayuran berdaun dan akar..
Dalam beberapa dekad kebelakangan ini, serbuk kulit telur yang diperoleh dari telur ayam telah digunakan secara aktif sebagai sumber kalsium semula jadi. Kulit telur mengandungi kira-kira 40% kalsium, dengan setiap gram cengkerang menyediakan 381-401 mg kalsium.
Kulit telur dari setengah telur dapat menyediakan kalsium yang mencukupi untuk memenuhi keperluan harian orang dewasa, iaitu 1,000 mg sehari.
Ringkasan
Kulit telur biasanya digunakan sebagai sumber kalsium. Kulit telur setengah telur dapat menyediakan kalsium yang mencukupi untuk memenuhi keperluan harian orang dewasa..
Kelebihan kulit telur
Mari soroti tiga sifat utama yang bermanfaat untuk kulit manusia..
1. Serbuk kulit telur adalah sumber kalsium yang berkesan
Kulit telur mengandungi kalsium karbonat dan sejumlah kecil protein dan sebatian organik lain.
Kalsium karbonat adalah bentuk kalsium yang paling banyak di alam. Ia membentuk kerang laut, terumbu karang dan batu kapur. Ia juga merupakan bentuk kalsium yang paling murah dan paling meluas dalam makanan tambahan..
Kajian pada tikus dan babi mengesahkan bahawa kulit telur adalah sumber kalsium yang kaya. Lebih-lebih lagi, ia diserap dengan cekap seperti kalsium karbonat tulen (1, 2).
Ada juga yang berpendapat bahawa penyerapannya lebih baik daripada suplemen kalsium karbonat yang disucikan..
Kajian yang dilakukan dalam sel terpencil menunjukkan bahawa penyerapan kalsium dari serbuk kulit telur adalah 64% lebih tinggi berbanding kalsium karbonat tulen. Penyelidik mengaitkan kesan ini kepada protein tertentu yang terdapat pada kulit telur (3).
Selain kalsium dan protein, kulit telur juga mengandung sejumlah kecil mineral lain, termasuk strontium, fluorida, magnesium, dan selenium. Seperti Kalsium, Mineral Ini Mungkin Memberi Manfaat kepada Kesihatan Skeletal Manusia.
Ringkasan
Beberapa bukti menunjukkan bahawa kalsium dalam serbuk kulit telur lebih baik diserap daripada kalsium karbonat tulen, menjadikannya sumber kalsium yang berkesan.
2. Kulit Telur Boleh Mengurangkan Risiko Osteoporosis
Osteoporosis adalah keadaan kesihatan yang dicirikan oleh tulang yang lemah dan peningkatan risiko patah tulang. Pada tahun 2010, kira-kira 54 juta orang Amerika yang lebih tua didiagnosis dengan penyakit ini (4).
Usia tua adalah salah satu faktor risiko terkuat untuk osteoporosis, tetapi pengambilan kalsium yang tidak mencukupi juga dapat menyumbang kepada kehilangan tulang dan osteoporosis pada usia yang lebih awal..
Sekiranya diet anda kekurangan kalsium, pengambilan makanan tambahan boleh membantu anda memenuhi keperluan harian anda. Serbuk Telur - Pilihan Semula jadi dan Murah.
Satu kajian pada wanita pascamenopause dengan osteoporosis mendapati bahawa mengambil serbuk kulit telur bersama dengan vitamin D3 dan magnesium dengan kuat menguatkan tulang mereka, meningkatkan kepadatan mineral tulang (5).
Serbuk kulit telur mungkin lebih berkesan dalam mengurangkan risiko osteoporosis daripada kalsium karbonat yang disucikan.
Satu kajian pada wanita pascamenopause Belanda mendapati bahawa serbuk kulit telur meningkatkan kepadatan mineral tulang di kawasan leher berbanding dengan plasebo. Sebaliknya, kalsium karbonat yang disucikan tidak meningkatkannya dengan ketara (6).
Ringkasan
Makan serbuk kulit telur dapat meningkatkan kekuatan tulang pada penghidap osteoporosis. Satu kajian menunjukkan kalsium kulit telur mungkin lebih bermanfaat daripada suplemen kalsium karbonat yang disucikan.
3. Membran kulit telur dapat meningkatkan kesihatan secara keseluruhan
Membran kulit telur terletak di antara kulit telur dan putih telur. Sangat mudah dilihat semasa anda mengupas telur rebus. Walaupun secara teknikal bukan bahagian kulit telur, ia biasanya melekat padanya. Apabila anda membuat serbuk kulit telur di rumah, anda tidak perlu mengeluarkan selaput.
Membran kulit telur terutamanya terdiri daripada protein dalam bentuk kolagen. Ia juga mengandungi sejumlah kecil kondroitin sulfat, glukosamin, dan nutrien lain. Walaupun jumlah sebatian sebatian bermanfaat ini dalam cangkang kulit telur tidak mungkin memberi kesan yang besar kepada kesihatan anda.
Walau bagaimanapun, beberapa penyelidikan menunjukkan bahawa penggunaan makanan tambahan membran kulit telur secara berkala dapat memberi manfaat kepada sendi anda. Lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk mengesahkan keberkesanannya (7, 8).
Ringkasan
Membran memisahkan kulit telur dari putih telur. Makanan tambahan membran kulit telur mengandungi nutrien yang dapat meningkatkan kesihatan sendi.
Keburukan dari memakan kulit telur
Apabila dimasak dengan betul, serbuk kulit telur dianggap selamat. Hanya ada beberapa perkara yang perlu anda ingat..
Pertama, jangan cuba menelan kepingan telur yang besar, kerana ia boleh merosakkan kerongkong dan kerongkongan anda. Pada bahagian seterusnya, anda akan menemui beberapa petua tentang cara menyediakan kulit telur anda dengan betul dengan mengisarnya menjadi serbuk..
Kedua, kulit telur boleh dicemari bakteria seperti Salmonella enteritidis. Untuk mengelakkan risiko keracunan makanan, pastikan rebus telur anda dalam air mendidih sebelum memakan kerang (9).
Ketiga, suplemen kalsium semula jadi boleh mengandungi logam toksik dalam jumlah yang tinggi, termasuk plumbum, aluminium, kadmium, dan merkuri (10). Walau bagaimanapun, jumlah unsur toksik ini pada kulit telur umumnya lebih rendah daripada sumber kalsium semula jadi yang lain, seperti kulit tiram, dan umumnya tidak berbahaya (11).
Ringkasan
Untuk mengelakkan risiko cedera atau jangkitan, kulit telur harus direbus di dalam air dan bubuk sebelum dimakan..
Cara penyediaan dan cara menggunakan kulit telur
Terdapat dua pilihan untuk mendapatkan kulit telur:
- anda boleh memasak kulit telur sendiri di rumah,
- anda boleh membeli serbuk kulit telur yang sudah dimasak dari kedai makanan kesihatan.
Serbuk telur boleh dibuat di rumah menggunakan alu dan lesung. Anda juga boleh menggunakan pengisar atau ayakan untuk membuang zarah besar..
Kisar kulit telur menjadi serbuk menjadi kepingan yang sangat kecil sebelum memakannya.
Sekiranya anda merancang menyimpan serbuk untuk digunakan di kemudian hari, ada baiknya anda mengeringkan cengkerang sebelum menghancurkannya.
Cara menggunakan kulit telur
Serbuk kulit telur boleh ditambah ke:
- air atau jus
- produk Bakeri
- spageti
- pizza
- hidangan daging tepung roti goreng.
Kira-kira 2.5 gram kulit telur cukup untuk memenuhi keperluan kalsium harian orang dewasa.
Untuk memanfaatkan kulit telur anda sepenuhnya tanpa mencederakan diri sendiri, jangan berlebihan mengambil makanan tambahan kalsium melainkan jika dos tinggi tertentu disyorkan oleh penyedia penjagaan kesihatan anda..
Beberapa pakar memberi amaran agar tidak mengambil makanan tambahan kalsium secara berkala dan mempersoalkan manfaat kesihatan tulang mereka. Pengambilan kalsium yang berlebihan telah dikatakan berbahaya bagi kesihatan dan menyebabkan masalah seperti batu ginjal, dan berpotensi meningkatkan risiko penyakit jantung (12).
Ringkasan
Untuk menyediakan serbuk kulit telur untuk dimakan, ia mesti dihancurkan dengan teliti dan kemudian dicampurkan dengan air atau makanan. Pengambilan 2.5 gram setiap hari harus mencukupi untuk memenuhi keperluan anda, walaupun berjumpa doktor terlebih dahulu.
kesimpulan
Kulit telur bukan sahaja salah satu sumber kalsium yang paling murah - ia juga merupakan salah satu sumber yang paling berkesan.
Sekiranya anda menghadapi masalah diet untuk memenuhi keperluan kalsium anda atau jika anda menderita osteoporosis, serbuk kulit telur buatan sendiri adalah alternatif yang berkesan dan berpatutan untuk makanan tambahan komersial..
Penyelidikan menunjukkan Kalsium Eggshell diserap dengan baik dan dapat menguatkan tulang pada orang yang menderita Osteoporosis.
Membuat serbuk kulit telur di rumah adalah mudah. Setelah mendidih dan mengeringkan cengkerang, anda boleh menghancurkannya dengan alu dan lesung dan mencampurkan serbuk dengan air atau menambahkannya ke makanan. Manfaat kulit telur telah dibuktikan dalam banyak kajian, tetapi ketahui kemungkinan bahaya penggunaan suplemen kalsium yang berlebihan. Memperkayakan diet anda secara sederhana.
7 tanaman untuk disenyawakan dengan kulit telur
Sebenarnya, tidak semua tanaman dalaman dan kebun lebih menyukai kulit telur. Tetapi ini bukan mengenai mereka.
Ingat, baja telur tidak sesuai untuk semua tanaman kebun dan dalaman. Sebilangan sayur-sayuran dan tanaman buah tidak bertolak ansur dengan kulit telur, lebih suka tanah berasid. Kami memberitahu anda cara menyediakan pakaian rumah dengan betul dan tanaman apa yang harus diberikan.
Cara menyediakan cengkerang untuk digunakan?
Adakah anda telah membuat telur dadar atau pai lain? Jangan buang kulit telur mentah. Mereka mengandungi banyak komponen berguna yang menyuburkan tanaman anda. Cengkerang rebus tidak lagi berguna kerana rawatan panas. Untuk mengelakkan kulit telur mulai berbau, bakar dengan air panas dan keringkan.
Simpan kulit telur dalam beg kertas di tempat yang hangat. Sekiranya disimpan dengan betul, cengkerang akan kering tanpa merosakkan filem protein. Setelah kulitnya kering dengan baik, hancurkannya dan letakkan di dalam beg kertas yang bersih. Beg polietilena tidak sesuai untuk penyimpanan, kerana bentuk pemeluwapan di dalamnya.
Serbuk kulit telur. Kulit telur - cangkang penyembuhan
Dalam buku perubatan kuno, kulit telur adalah sebahagian daripada banyak resipi, walaupun pada masa itu doktor tidak tahu apa yang menjelaskan sifat penyembuhannya. Baru hari ini kesan perubatan ubat yang diturunkan oleh ayam mendapat penjelasan saintifik..
PERTAMA. Kulit telur adalah 90 peratus kalsium karbonat, yang mudah diserap oleh tubuh, tidak seperti pelbagai ubat. Mineral ini bukan hanya asas tulang dan gigi, tetapi memainkan peranan penting dalam banyak proses penting dalam tubuh kita. Khususnya, kebolehtelapan membran sel, pengaturan pembekuan darah, fungsi normal sistem saraf periferal dan aktiviti sejumlah enzim bergantung pada keberadaannya dalam jumlah yang mencukupi..
KEDUA. Selain kalsium, kulit telur mengandungi 27 unsur surih yang diperlukan untuk tubuh, termasuk tembaga, fluor, besi, mangan, molibdenum, fosfor, sulfur, silikon, zink. Ia mengandungi banyak silikon dan molibdenum, yang kurang dalam diet harian kita..
KETIGA. Sekiranya kekurangan unsur surih tidak begitu ketara, walaupun memberi kesan negatif terhadap keadaan umum badan, maka kekurangan kalsium menyebabkan penyakit yang jelas. Selalunya disertai dengan selsema, herpes, alergi, bengkak, dan anemia yang kerap. Pada wanita, keputihan, kelemahan sakit persalinan, atonia otot rahim ditambahkan pada ini. Terutama kekurangan kalsium yang dirasakan semasa kehamilan, khususnya, menyebabkan kehilangan gigi. Pada kanak-kanak, ia boleh menyebabkan riket, kelengkungan tulang belakang, dan pertumbuhan gigi yang tidak normal. Dan pada orang tua - kerapuhan tulang.
Terapi shell
Resipi dan rawatan memasak. Keperluan harian seseorang untuk kalsium adalah kira-kira 1 g. Oleh kerana selalunya ia tidak dibekalkan dengan makanan, terapi cangkang akan membantu mengimbangi kekurangannya. Resipi ubat seperti itu mudah..
- Asma Dalam perubatan rakyat, ia digunakan untuk merawat asma. Ubat untuk asma disediakan mengikut resipi berikut: kupas cangkang 10 telur mentah dari lapisan dalam, keringkan, giling menjadi serbuk, tuangkan 10 lemon dengan jus dan letakkan di tempat yang gelap selama 10 hari. Kemudian tapiskan infus melalui kain tipis dan campurkan dengan komposisi kedua. Untuk menyiapkannya, pukul 10 kuning segar dengan 10 sudu gula pasir dan tuangkan sebotol cognac ke dalam eggnog yang dihasilkan. Ubat yang disediakan dengan cara ini dari dua komponen mesti dicampurkan dengan teliti dan diminum 30 ml 3 kali sehari setengah jam sebelum makan. Pembaikan keadaan pesakit berlaku selepas waktu yang singkat. Sekiranya perlu, perjalanan rawatan dapat diulang tanpa berehat.
Telur harus dibasuh dengan air suam dan sabun, dibilas dengan baik dan direndam dalam air mendidih selama 5 minit. Kemudian sejuk, keluarkan cangkang dan kupas dari filem. Lebih baik menggiling cangkang menjadi serbuk dalam mortar, kerana diperhatikan bahawa ketika menggunakan penggiling kopi, ubat tersebut kurang aktif secara biologi.
Ambil serbuk selepas sarapan, tambahkan ke keju kotej atau bubur. Dosnya adalah dari 1.5 hingga 3 g sehari, bergantung kepada gejala kekurangan kalsium dan usia. Terapi cengkerang bagus untuk osteoporosis yang berkaitan dengan usia, kuku dan rambut rapuh, gusi berdarah, sembelit, mudah marah, insomnia, demam hay, asma dan gatal-gatal..
Sangat digalakkan untuk kanak-kanak berumur 1 hingga 6 tahun. Untuk profilaksis, orang dewasa harus melaksanakannya selama 2-4 minggu dua kali setahun. Pertama kali lebih baik melakukan ini pada Januari - Februari, ketika metabolisme kalsium dalam badan menurun. Kedua - pada pertengahan tahun.
Ulser duodenum dan ulser perut. Resipi rawatan penyakit ini adalah seperti berikut: isi balang tiga liter dengan susu lembu yang tidak dicairkan semula jadi, masukkan 6 telur ayam segar di sana, tutup balang dengan kain kasa dan letakkan di ambang tingkap pada suhu bilik. Simpan sehingga cengkerang larut. Kemudian keluarkan telur dengan teliti, dan goncangkan susu dengan cengkerang yang dilarutkan dan minum setengah gelas 3 kali sehari 30 minit sebelum makan. Simpan balang ubat di dalam peti sejuk.
Semasa rawatan, anda pasti harus meninggalkan makanan goreng, masin dan pedas, serta alkohol dan tembakau. Setelah kandungan balang diminum, rehat seminggu dan ulangi perjalanan rawatan.
Kontraindikasi. Satu-satunya kontraindikasi untuk terapi shell adalah barah. Sekiranya ada, kaedah yang dijelaskan hanya boleh membahayakan, dan tidak menyembuhkan pesakit. Sergey BARSOV
Menggunakan kulit telur
Setelah memasak pinggan telur (telur orak, telur orak, kaserol), kulit telur, seperti sisa makanan lain, dibuang begitu sahaja. Ini tidak selalu diperlukan..
Pertama, mari kita lihat cara menyediakannya dengan betul. Untuk melakukan ini, telur mentah dibasuh dalam air suam, kemudian dibilas. Tuangkan kuning telur dan putih dari telur. Selepas itu, cengkerang dicuci semula. Kemudian masukkan ke dalam air mendidih selama beberapa minit, setelah mengeluarkan semua filem dari dalamnya. Tinggal hanya untuk mengeringkan kulit yang sudah siap (2-3 jam untuk pengeringan) dan kisar menjadi serbuk.
Rawatan penyakit
- Membantu menghilangkan kerosakan gigi, membantu merawat osteoporosis, mengurangkan gusi berdarah, menghilangkan alahan makanan.
- Pada asma, penggunaannya akan membantu mengurangkan jumlah serangan..
- Sapukan pada luka bakar, gunakan untuk gastritis.
Menguatkan badan dengan kalsium
Menguatkan rambut dan kuku
Oleh kerana kalsium adalah bahan asas untuk rambut dan kuku, kulit telur juga akan bermanfaat bagi mereka. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil sepertiga sudu teh serbuk telur yang dimasak dan gunakan dengan minyak ikan, sekurang-kurangnya dua kapsul.
Mencuci cucian
Kulit telur boleh digunakan untuk memutihkan barang. Untuk melakukan ini, ia perlu dihancurkan dengan baik, diikat dalam beg kecil, yang dibuang bersama barang semasa mencuci.
Kopi halus
Anda boleh membancuh kopi dengan. Ini akan menjadikan kopi terasa lembut dan tidak pahit. Semasa mendidih, serbuk telur ditambahkan ke Turk (setelah mendidih, cengkerang akan tenggelam ke dasar).
Baja untuk tanaman
Gunakan sebagai baja rumah untuk tanaman dalaman. Untuk melakukan ini, ditumbuk dan diisi dengan air. Selepas sehari, anda boleh mula menyiram tanaman dalaman dengan air seperti itu, yang akan sangat berguna bagi mereka..
Semua orang tahu bahawa kalsium diperlukan untuk tubuh kita untuk perkembangan dan kesihatan gigi dan tulang kita. Di samping itu, ia meningkatkan pembekuan darah, bertanggungjawab untuk penghantaran isyarat saraf dan meningkatkan fungsi otot jantung..
Adalah sangat penting bahawa kalsium dalam tubuh kita tidak dihasilkan sendiri, sedangkan kehilangannya cukup besar. Kalsium hilang setiap hari dengan sel kulit mati, kuku dan rambut, dengan cecair yang dikeluarkan dari badan kita - rembesan peluh, air kencing, dan sebagainya..
Sekiranya kalsium tidak mencukupi, ia diambil dari tulang kita sendiri. Untuk mengatasi kekurangan kalsium, anda perlu makan makanan yang kaya dengan unsur ini, seperti kulit telur.
Kulit telur mengandungi kalsium yang paling banyak..
Ia mengandungi kalsium karbonat, menjadi bahagian utamanya. terdapat dalam jumlah besar dalam tulang haiwan dan cangkang tiram, tetapi jika dibandingkan dengan kulit telur, jelas hilang, produk ini mengandungi logam berat yang berbahaya.
Di samping itu, terdapat kalsium dalam susu, tetapi pada masa yang sama, kualiti produk tenusu mestilah sesuai. Asimilasi susu dalam badan kita berlaku sedemikian rupa sehingga kalsium diperlukan untuk asimilasi mentega..
Sebagai hasil metabolisme susu, satu molekul lemak bergabung dengan dua molekul kalsium. Ternyata kalsium dikonsumsi secara aktif dari simpanan badan kita sendiri untuk mengasimilasikan produk tenusu.
Setelah membaca komposisi pada pelbagai bungkusan, anda sering dapat mengetahui dalam keterangan bahawa produk ini mengandungi kalsium. Memang, ia termasuk dalam banyak produk, tetapi adakah ia berguna untuk tubuh adalah persoalan besar..
Kulit telur mengandungi kalsium yang paling seimbang, yang komposisi dekat dengan mikrokimia tubuh manusia. Hasilnya, kulit telur diserap dan diserap dengan baik, selain itu, selain kalsium, ia mengandungi lebih dari 30 unsur surih yang berguna.
Membuat kalsium dari kulit telur.
Untuk menyediakan kalsium, kita hanya memerlukan kulit telur itu sendiri. Sangat penting bahawa telurnya semenarik mungkin, lebih baik mengambilnya dari unggas, maka anda dapat memastikan bahawa burung itu menerima makanan semula jadi. Kalsium yang diperoleh dari kulit telur seperti itu akan membawa manfaat terbesar bagi tubuh..
Kaedah memasak:
- Kami mencuci cangkang itu sendiri dengan air, sambil meninggalkan filem putih, kerana ia juga mengandungi bahan berguna.
- Kemudian kami merebus cengkerang dalam air mendidih selama kira-kira 7 minit untuk membunuh semua bakteria..
- Dengan cara yang mudah, keringkan kulit telur (di atas tuala, dulang, serbet, dan sebagainya).
- Sekarang anda boleh mula menghancurkan cengkerang. Ini dapat dilakukan dengan pelbagai cara, misalnya, menggunakan pengisar atau penggiling kopi. Untuk melakukan ini, anda mesti memecahkan cengkerang menjadi kepingan kecil, kemudian memasukkannya ke dalam penggiling kopi dan mengisar ke keadaan serbuk.
Sekiranya anda bukan penggemar teknologi moden, ambil penggelek biasa, masukkan cengkerang ke dalam beg dan gulung ke keadaan serbuk..
Berapa banyak kalsium dari cengkerang yang perlu diambil?
Cengkerang dari satu telur adalah kira-kira satu sudu teh serbuk putih. Sebaliknya, ini berjumlah kira-kira tujuh ratus miligram kalsium. Tubuh manusia rata-rata memerlukan kira-kira empat ratus miligram kalsium sehari..
Ternyata anda perlu makan kira-kira setengah sudu teh kalsium sehari. Dalam kes ini, lebih baik mengambilnya 2 kali, kerana pada satu masa, tubuh kita dapat mengasimilasi sekitar lima ratus miligram kalsium.
Wanita hamil memerlukan kalsium dua kali lebih banyak, dan kanak-kanak, masing-masing, separuh lebih banyak. Perlu diambil kira bagaimana anda makan..
Sekiranya makanan anda kaya dengan kalsium dalam jumlah yang tepat, misalnya, anda makan sup yang dimasak pada tulang, minum beberapa gelas susu sehari, makan pelbagai produk tenusu, maka dos pengambilan kalsium sehari harus dikurangkan.
Bilakah masa terbaik untuk mengambil kalsium?
Masa terbaik untuk mengambil kalsium adalah pada waktu pagi. Jangan lupa bahawa ia diserap dengan sempurna dengan vitamin kumpulan A dan D. Oleh itu, semasa mengambil kalsium, disarankan untuk makan makanan yang mengandungi vitamin ini, misalnya, hati, mentega dan minyak kelapa.
Kalsium diserap dengan sangat baik dengan vitamin C. Banyak penyakit saluran gastrointestinal menyekat penyerapan kalsium. Oleh itu, kalsium sitrat akan bermanfaat bagi penghidap penyakit perut..
Ini disebabkan oleh fakta bahawa kalsium sitrat diserap dengan baik dalam tubuh dengan sendirinya, iaitu, ia boleh diambil secara berasingan dari makanan. Bagaimana anda boleh mendapatkan kalsium sitrat?
Cara mendapatkan kalsium sitrat dari cengkerang dengan jus lemon?
Penyediaannya agak sederhana, kulit telur larut dalam asam limau.
Option Pilihan pertama: campurkan setengah sudu teh kulit telur dan jus lemon. mesti segar! Tindak balas akan bermula dan campuran akan menggelegak. Biarkan ia mendidih, tetapi tidak lebih dari 12 jam. Ambil setengah sudu teh, anda boleh meminumnya dengan air.
♦ Pilihan kedua: Rendam telur keseluruhan dalam jus lemon dalam mangkuk kaca. Pastikan sebelum mencuci telur. Tutup dan letakkan di tempat yang sejuk selama kira-kira empat puluh lapan jam.
Perkara utama adalah menggoncang kandungan secara berkala sehingga gelembung terbentuk. Kami mengeluarkan telur setelah kira-kira empat puluh lapan jam, apabila campuran ini tidak akan menggelegak. Kami menggunakan setengah sudu teh, anda dapat sedikit lagi, sekali sehari.
♦ Pilihan ketiga: rendam 3 telur yang dicuci dalam jus lemon, tutup bekas dengan penutup dan letakkan di tempat yang sejuk selama kira-kira empat puluh lapan jam. Jangan lupa goncang balang secara berkala untuk membentuk gelembung..
Selepas tidak ada satu gelembung, anda boleh mengeluarkan telur dengan lembut. Cecair yang dihasilkan adalah kalsium sitrat. Ia mesti diminum dalam setengah sudu sehari, anda secara beransur-ansur dapat meningkatkan jumlahnya.
Option Pilihan keempat: tuangkan satu sudu teh dan tambahkan dua atau tiga tetes jus lemon di sana. Pilihan ini sesuai untuk orang yang malas, kaedahnya agak mudah, tetapi juga berkesan..
Cara menyediakan dan mengambil kalsium shell:
Kulit telur dianggap oleh banyak suri rumah sebagai sampah, sampah yang tidak perlu, tetapi ini jauh dari masalahnya. Agar tidak membuang kulit telur, ada lebih dari satu alasan - sebanyak 10) Kecuali menggunakannya untuk mosaik - telur pecah ketika menghias objek.
Pernahkah anda memikirkan hakikat bahawa produk tertentu boleh digunakan untuk kebaikan kesihatan anda atau dalam kehidupan seharian? Contohnya, nenek moyang kita mengumpulkan dan mengeringkan kulit telur. Itu digunakan untuk menyiapkan makanan tumbuhan dan haiwan, digunakan untuk tujuan perubatan..
Cengkerang burung yang hidup di alam liar dikatakan paling bermanfaat, tetapi pada umumnya orang menggunakan kulit telur ayam. Mengapa tidak membuang kulit telur dan bagaimana anda boleh menggunakan apa yang tersisa setelah memasak telur atau telur dadar?
Cara memasak kulit telur
Untuk membuat serbuk kulit telur yang boleh anda gunakan kemudian untuk pelbagai tujuan, basuh telur mentah dengan baik di dalam air suam dan bilas. Kemudian tuangkan kuning telur dan putih dari dalamnya dan bilas cengkerang lagi. Keluarkan semua filem dari bahagian dalam cangkerang dan masukkan ke dalam air mendidih selama beberapa minit. Selepas itu, keringkan cangkang pada serbet selama 2-3 jam dan kisar dalam mortar atau kisar menjadi serbuk dalam penggiling kopi.
Cangkang kering dan hancur dapat diambil dengan memasukkannya ke dalam piring siap pakai, atau dapat dilarutkan dalam jus lemon. Dengan jus lemon, kalsium dari cengkerang lebih baik diserap oleh badan. Adalah lebih mudah untuk memasukkan beberapa cengkerang ke dalam piring kecil dan meneteskan beberapa tetes jus lemon. Jangan takut dengan reaksi "desis" dalam sudu. Anda boleh menambahkan campuran ini ke salad, sup.
Orang dewasa dan kanak-kanak boleh mengambil kulit telur. Yang terkecil harus diberikan dos yang sangat kecil. Selanjutnya, dengan mengambil kira usia, dosnya boleh dari 1,5 hingga 3 gram sehari..
1. Kami merawat banyak penyakit
Makan kulit telur membantu melawan kerosakan gigi, osteoporosis, masalah belakang, gusi berdarah, mudah marah, dan alergi. Sekiranya anda menghidap asma, menggunakan kulit telur akan membantu anda menghilangkan serangan anda, atau sekurang-kurangnya melegakannya. Perubatan tradisional juga menawarkan resipi untuk rawatan ulser duodenum menggunakan kulit telur. Kulit telur akan membantu dalam merawat luka bakar, cirit-birit, gastritis, dan juga untuk mengisar batu di pundi kencing dan buah pinggang.
Penyediaan kulit telur
Pertama, basuh telur dalam air suam dan sabun, bilas dengan baik. Pensterilan khas shell tidak diperlukan. Untuk kanak-kanak kecil, letakkan di dalam air mendidih selama 5 minit. Untuk menghancurkan cengkerang yang lebih mudah, lebih baik mengeluarkan filem dari dalamnya.
Cengkerang dari telur rebus sedikit kurang aktif, tetapi siap sepenuhnya untuk digunakan, kerana disterilkan semasa proses memasak. Dos bergantung pada usia pesakit - dari 1.5 g hingga 3 g setiap hari. Lebih baik menggiling kulit telur menjadi serbuk dalam mortar, kerana semasa mengisar dalam penggiling kopi, ubat tersebut kurang aktif. Anda boleh menggunakan penyediaan kulit telur dengan sarapan, menambahkannya ke bubur atau keju kotej. Telur itik tidak sesuai untuk ini..
Kulit telur disyorkan untuk pencegahan:
- kanak-kanak dari 1 hingga 6 tahun;
- remaja dan remaja (sehingga 19-20 tahun);
- perempuan mengandung;
- orang dewasa dua kali setahun untuk mencegah karies gigi, osteoporosis dan penyakit tulang belakang;
- untuk penyingkiran radionuklida, dan juga untuk penggunaan di kawasan pencemaran radioaktif, kerana ia menghalang pengumpulan inti strontium-90 dalam sumsum tulang;
- sebagai sebahagian daripada makanan bayi, kulit telur mempunyai kesan yang baik terhadap riket dan anemia, yang berkembang selari.
Kerang untuk sakit perut. Kulit telur, dipanggang hingga kekuningan dan dihancurkan menjadi serbuk, menyembuhkan sakit perut. Ambil sebelum makan 1 kali sehari selama 10 hari.
Shell dari diatesis. Sangat sukar untuk menyembuhkan diatesis alahan pada kanak-kanak. Tetapi ada resipi lama yang dapat mengurangkan masalah ini..
Kulit telur juga dapat digunakan oleh anda untuk mencegah tubuh, kerana manfaatnya tidak dapat disangkal, dan persiapan untuk penggunaannya tidak sukar.
2. Kita memperkaya badan dengan kalsium
Kulit telur adalah sumber kalsium semula jadi, yang sangat penting untuk perkembangan dan fungsi tubuh sepenuhnya. Kalsium juga dapat dijumpai dalam soda, gipsum, kapur, tetapi hanya di kulit telur hampir seluruhnya diserap oleh badan. Keserasian tersebut terletak pada hakikat bahawa komposisi kulit telur hampir sama dengan tulang dan gigi manusia..
Ngomong-ngomong, sangat berguna bagi wanita yang akan segera melahirkan anak untuk menambah simpanan kalsium dalam tubuh, kerana dengan kekurangannya, melahirkan akan menjadi sangat sukar..
3. Kami memberikan cengkerang kepada anak kecil untuk pembentukan tisu tulang
Kulit telur sangat berguna untuk anak kecil, kerana pada 3 tahun pertama kehidupan, tisu tulang secara berkala dibentuk untuk membentuk kerangka. Itulah sebabnya pengambilan kalsium tambahan ke dalam badan akan sangat berguna. Campurkan kerang yang dihancurkan dengan makanan bayi. Selain memperkaya tubuh dengan kalsium, ini akan menjadi pencegahan anemia, riket dan diatesis yang luar biasa. Seorang kanak-kanak berumur 6 bulan hingga 1 tahun diberi serbuk dari cengkerang di hujung pisau, dari 1 hingga 3 tahun - dua kali lebih banyak.
Rebus telur rebus segar, angkat cengkerang, angkat lapisan lapisan dengan teliti. Keringkan cengkerang selama 2-3 jam (tidak di bawah sinar matahari atau panas terik). Kisar dalam mortar (tetapi tidak menjadi serbuk halus). Tambahkan anak berumur 6 bulan hingga 1 tahun di hujung pisau, dari umur 1 tahun hingga 3 tahun - 2 kali lebih banyak. Pada usia 5-7 tahun - separuh daripada kulit telur yang dihancurkan. Sebelum memberi kepada anak, perlu memasukkan beberapa tetes jus lemon ke dalam serbuk. Ini membolehkan tindak balas kimia bahan-bahan yang terdapat di dalam cangkang, iaitu kalsium, ditukar menjadi bentuk yang mudah diasimilasi oleh tubuh. Kursus rawatan adalah dari 1 hingga beberapa bulan setiap hari.
4. Menyingkirkan bahan radioaktif
Tubuh manusia dengan cepat mengumpul bahan radioaktif - radionuklida, jika terdapat di persekitaran. Akibatnya, mereka memberi kesan buruk kepada kesihatan, jadi mereka mesti dikeluarkan. Untuk tujuan ini, kulit telur digunakan. Boleh menggunakan 1/4 sudu teh setiap hari selama beberapa minggu.
5. Menguatkan rambut dan kuku
Kalsium adalah sumber rambut dan kuku yang cantik. Sekiranya anda mahukan rambut dan kuku sentiasa kelihatan hebat, maka ambil kulit telur sekurang-kurangnya sekali seminggu. Untuk melakukan ini, ambil 1/3 sudu teh serbuk shell dengan 2 kapsul minyak ikan..
6. linen pemutih
Cengkerang berwarna putih dan mempunyai kesan pemutihan. Tumbuk dengan baik, ikat dalam beg linen dan letakkan di tong mesin basuh semasa mencuci pakaian putih atau cucian..
7. Kami membersihkan peralatan dapur
Kisar kulit telur. Masukkan ke dalam cerek atau termos. Tutup separuh dengan air, goncangkan dengan baik dan biarkan semalaman. Menjelang pagi, hidangan akan bersih. Kaedah ini sesuai untuk menghilangkan limescale dan deposit. Cengkerang juga membersihkan kuali dan loyang. Tuangkan cengkerang yang dihancurkan ke dalam kuali berminyak, lap dengan span.
8. Kami menyuburkan tanaman dalaman
Gosokkan kulit telur dan tutup dengan air. Selepas sehari, anda boleh menggunakan air ini untuk menyiram tanaman dalaman dan kebun. Bahan bermanfaat yang terdapat di dalam cengkerang adalah baja yang sangat baik.
9. Kami menggunakan di negara dan di kebun
Basuh kulit telur, keringkan dan potong dengan cara yang mudah. Tambahkan ke tanah sebelum menggali kebun anda. Untuk 1 meter persegi, anda boleh menggunakan kulit telur kira-kira 100 biji. Kaedah ini akan mengurangkan keasidan tanah dengan ketara. Kaedah pemprosesan ini sangat baik sebelum menanam tomato, timun dan kentang. Dan jika anda menggiling cengkerang dan menyebarkannya di kebun atau di taman berhampiran tanaman, ia akan menakutkan siput..
10. Kulit telur dan lemon - ubat alergi!
Alergi adalah penyakit yang bukan sahaja menderita pesakit, tetapi juga seluruh keluarganya. Dahulu, datuk dan nenek kita tidak biasa dengan penyakit ini, tetapi pada masa ini, alahan selalu berlaku. Berapa banyak keluarga yang melemparkan bantal atau tanaman rumah dari kediaman mereka, ia bergantung kepada alergi orang yang disayangi. Diet juga berubah, kebetulan banyak produk harus dikeluarkan dari diet biasa. Adakah anda tahu bahawa kulit telur dan lemon adalah ubat alergi yang hebat? Alat ini sangat, sangat berkesan.!
Untuk membuat ubat, anda memerlukan kulit telur dan jus lemon. Lebih baik mengambil telur dengan kulit putih.
Terdapat dua pilihan untuk menggunakan tempurung: dengan telur rebus dan telur mentah. Sebilangan besar penganut rawatan ini percaya bahawa pengenalan telur mentah lebih baik, kerana cengkerang tetap dalam keadaan di mana alam semula jadi, dan agen penyembuhan dari cangkang semacam itu lebih baik diserap..
Oleh itu, kami mengambil telur mentah, cuci dengan bersungguh-sungguh dengan sabun. Kami memecahkan dan mencurahkan isinya, maka perlu membebaskan cangkang dari filem yang melapisi dari dalam. Kami mencuci dan mengeringkan cengkerang lagi.
Kerang kering mesti digiling menjadi serbuk. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan penggiling kopi atau lesung dan alu (lebih baik porselin).
Segala-galanya, ubat alergi sudah siap, ia boleh disimpan di dalam bekas kaca yang tertutup rapat di tempat yang gelap.
Cara pengambilan serbuk kulit telur
Jus lemon ditambahkan ke serbuk segera sebelum digunakan. Bahan kimia berlaku. tindak balas yang membawa kepada fakta bahawa zat masuk ke dalam bentuk yang dapat diakses oleh badan. Anda hanya boleh menggunakan jus lemon segar, jangan ganti dengan jus siap pakai atau asid sitrik. Memerah jus lemon untuk "memadamkan" kulit telur tidak sukar. Ini mudah dilakukan dengan memotong sepotong lemon segar dan memerah dengan baik dengan tangan anda..
Ubat kulit telur boleh diambil secara berasingan atau ditambahkan ke makanan. Keseluruhan dos harian boleh dimakan dalam satu masa, atau boleh dibahagikan kepada dua atau tiga kali. Waktu penerimaan tidak menjadi masalah.
Berapa banyak serbuk telur yang harus anda ambil setiap hari?
Dos bergantung pada usia. Dalam kebanyakan kes, rawatan alergi kulit telur dilakukan pada bayi..
Dos kanak-kanak:
kanak-kanak dari 6 bulan hingga setahun - secubit yang sesuai di hujung pisau
kanak-kanak dari satu hingga dua tahun - dua kali lebih banyak
menjelang usia 7 tahun, kanak-kanak itu diberi setengah sudu teh serbuk cengkerang
selepas 14 tahun dan dewasa - satu sudu teh sehari (kurang)
Berapa banyak jus lemon yang diperlukan? Kira-kira 3-5 tetes untuk tindak balas ke seluruh serbuk.
Tempoh rawatan cengkerang
Anda perlu mengambil kulit telur yang dihancurkan untuk alahan setiap hari selama lebih dari sebulan, tetapi lebih kerap rawatan adalah tiga bulan, tetapi boleh berlangsung selama enam bulan.
Hasil rawatan alergi shell
Hasil daripada rawatan alergi kulit telur, alergi terhadap banyak bahan yang menyebabkan reaksi lebih awal berlaku. Khususnya, rawatan manifestasi kulit terhadap alahan makanan pada kanak-kanak dianggap berkesan..
Nasihat doktor
Nasihat doktor mengenai alahan cangkang adalah pelbagai. sebilangan doktor menasihatkan rawatan dengan kulit telur bersama dengan ubat. Yang lain menentang, kerana mereka percaya bahawa alergen yang kuat seperti jus lemon dapat menimbulkan reaksi alergi tambahan dan memperburuk keadaan..
Walau apa pun, anda tidak boleh bereksperimen, pertama anda perlu berunding dengan doktor anda, dia akan menjelaskan semuanya dan memberi anda ubat terbaik untuk merawat alahan.